Crème de poivrons rouges au mascarpone

Excellent!
J'ai rajouté du piment d'espelette;

toujours une réussite ! amateur de poivrons vous ne voudrez plus qu'elle ! Pour moi il faut obligatoirement les faire griller car en plus d'enlever la peau ça laisse le gout du poivron grillé si particulier !

J'ai ajouté une pincée de piment d’Espelette, sublime!

Excellente recette que tout le monde a adoré. J'y ai ajouté une pincée de piments d’Espelette et servie avec des chips de parmesan! Délicieux!

Faite plusieurs fois et tout simplement exquise! Toutefois je n'ai pas mis les poivrons au four pour les peler, je les ai épluchés à l'économe, un peu long ( bien que moins au four ) et quand je n'ai pas de mascarpone, j'ajoute tout simplement de la crème, aussi divine froide que chaude :) :)

Superbe recette! Je l'ai faite plusieurs fois et chaque fois mes convives l'ont adorée! Un vrai régal chaude comme froide :D Merci pour ce partage

Pour les amateurs de poivrons: c'est divin!!! Un vrai régal!

Super recette
je cherchée de l'originalité pour mes soupes et là... avec celle-là ça était la révélation.
excellente soupe.
merci

Je garde la recette dans mon carnet car c'est trop bon et je vais donner la recette à mes filles .

Recette absolument parfaite tant en termes de goût que de proportions ! Merci !

quel délice ! l'automne étant arrivé j'ai ajouté deux pommes de terre pour l'épaissir et un peu plus de paprika , elle a été choisie pour représenter notre participation à la fête de la soupe de notre quartier

Excellent, toute la famille a adoré.

Excellent
Ma suggestion : Rien à ajouter ou modifier

Un pur délice
Un velouté original et délicieux, au goût ensoleillé. Une texture comme je les adore, je n'aurais pas pensé à intégrer du mascarpone dans une soupe mais c'est une idée de génie ! J'ai goûté cette soupe chez une amie et depuis j'ai la recette en favoris^^
A goûter et à faire goûter :)

Crème de poivrons rouges au mascarpone
je l'ai faite telle quelle pour une soirée entre amis/verrines: un délice !
Ma suggestion : Telle quelle froide....ou bien chaude avec plus d'eau un magi cube et des pomme de terres pour épaissir....ça c'est pour en famille, ça reste original, mais plus léger (le mascarpone devient un liant qui donne du goût, et non plus la base du plat).
Je n'avais pas de paprika j'ai mis du piment doux

Crème de poivrons rouges au mascarpone
Excellent, on m'en redemande toujours.

juste délicieux

Réponse à Lilia Tran
Pour le pelage des poivrons, un bon économe type Zyliss (également utilisable pour peler les tomates) est une autre solution. L'avantage de l'étape gril c'est que la cuisson en question confère un bien meilleur goût aux poivrons...

Miam
La soupe est très bonne et bien dosée! Je l'ai faite sans paprika car n'en avait pas mais c'est délicieux quand même
Ma suggestion : Un autre moyen de peler les poivrons? Cette étape (gril et sachet plastique) est contraignante...