Asperge blanche/verte

Bonjour Jojo,
Tout dépend ce que vous souhaitez faire comme recette. Sachez que les asperges blanches sont plus grosses que les vertes mais ont peut-être un peu moins de goût.
Vous trouverez plus d'infos sur chacune des variétés ici
Pour vous inspirer avec des asperges blanches et vertes, voici une sélection de recettes
Bonne dégustation