Crumble

Bonjour,

je recherche une recette de crumble que j'aimerais présenter dans des verres qui ne passent pas au four.
Est-il possible de cuire de la pâte à crumble séparément et de faire le montage par la suite ?

4 réponses

  1. Sur une compotée de fruits de saison, émietter des spéculoos. Idéal sur des fruits d'automne (coings, pomme, poire, figue).
    1. Pour ma part, je ne laisserais pas le plat "12h à l'air libre". Mettez-le quand même au frigo.
      1. J'ai déja fait des crumbles de ce type en répartissant, sur de la glace, des sablés bretons pur beurre (ronds et épais) écrasés au rouleau à pâtisserie et réchauffés quelques secondes au micro-onde - A mon avis c'est exactement ce que vous cherchez à faire.