Qu'est-ce que la crème à fouetter ?

Utilisateur anonyme -  
Pour faire le gâteau sicilien, il me faut de la crème à fouetter, je ne sais pas laquelle prendre. Que me conseillez-vous pour qu'il soit réussi au mieux ? Merci.

1 réponse

  • Votes
  • Date
  • Date décroissante
  1. Sylvie
    Pour ma part, je prendrais de la crème fraîche entière et épaisse, ou du mascarpone.