Qu'est-ce que le "tio pepe" ?

Francoise -  
Bonjour. Quelqu'un peut-il me dire ce qu'est le "tio pepe" ? Il s'agit d'un liquide utilisé dans une recette américaine. Merci pour vos réponses.

4 réponses

  1. Maïté
    C'est un vin de Jerez. Il est très sec.
    2. Samara
      Le Tio Pepe est un vin blanc. Il se boit en apéritif et accompagne très bien un bon jambon de Serrano ou un bon fromage.

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