Pâte à pizza : comment faire sans papier sulfurisé ?

Gaudet -  
Je n'ai pas de papier sulfurisé. Y a-t-il un autre truc pour ne pas que la pâte colle sur la plaque à biscuit ?

2 réponses

  1. armelle
    Il existe des feuilles de cuisson en silicone mais le papier sulfurisé reste tout de même la solution la plus économique.
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    1. Aude
      Le plus économique c'est d'utiliser un peu d'huile (ou du beurre) puis de fariner légèrement la plaque pour que la pâte ne colle pas...;
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    2. zoedu49
      franchememt le silicone cest le mieux
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  2. yvette
    Graisser la plaque à biscuit (huile ou beurre) et saupoudrer de farine. Puis mettre la pâte à pizza dessus.
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