Bonsoir, je recherche la recette du pain irlandais, quelqu'un pourrait-il m'aide

275g de farine complete
175g de farine blanche
10g de bicarbonate de soude
une demi cuillere a cafe de sel
30 cl de lait fermente

melanger tous les ingredients,
faire une boule avec la pate et
cuire dns un four a 200 c pdt 40 mins

Tu peux le garder pdt une semaine

si c'est le brown soda dont tu parles donnes moi un jour ou deux pour que je traduise les ingredients en francais et tu auras la recette traditionnelle

Préparation : 5mn
Cuisson : 20mn

Ingrédients :

- 500 g de farine blanche
- 30 cl de lait fermenté
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel fin

Préparation :

Préchauffez le four à thermostat 8 (240°C).

Tamisez la farine, le sel et le bicarbonate de soude au-dessus d'une jatte, formez une fontaine au centre. Versez-y le lait fermenté.

Ramenez la farine vers le centre, formez une boule et aplatissez-la légèrement.

Tracez une croix sur le pain ainsi formé et enfournez pendant 20 mn.