Bonsoir, je recherche la recette du pain irlandais, quelqu'un pourrait-il m'aide

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Bonsoir, je recherche la recette du pain irlandais, quelqu'un pourrait-il m'aider? Merci
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3 réponses

Utilisateur anonyme
 
Préparation : 5mn
Cuisson : 20mn

Ingrédients :

- 500 g de farine blanche
- 30 cl de lait fermenté
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel fin

Préparation :

Préchauffez le four à thermostat 8 (240°C).

Tamisez la farine, le sel et le bicarbonate de soude au-dessus d'une jatte, formez une fontaine au centre. Versez-y le lait fermenté.

Ramenez la farine vers le centre, formez une boule et aplatissez-la légèrement.

Tracez une croix sur le pain ainsi formé et enfournez pendant 20 mn.
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Utilisateur anonyme
 
si c'est le brown soda dont tu parles donnes moi un jour ou deux pour que je traduise les ingredients en francais et tu auras la recette traditionnelle
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Utilisateur anonyme
 
275g de farine complete
175g de farine blanche
10g de bicarbonate de soude
une demi cuillere a cafe de sel
30 cl de lait fermente

melanger tous les ingredients,
faire une boule avec la pate et
cuire dns un four a 200 c pdt 40 mins

Tu peux le garder pdt une semaine
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