Trouve-t-on facilement du colorant alimentaire bleu ?

Bonjour, tu peux en trouver de toutes les couleurs chez cooker, liquide, en pate, en aerosol ou en poudre, avec ou sans paillettes, à cette adresse:

http://www.cooker.ch/fr/56-colorants-alimentaires

tu peut aussi en trouve les gourmandises d' audray.fr

y'a des colorants liquides ou en poudre

Bonjour,

On peut trouver des colorants alimentaire sur internet qui s'utilise pour les gâteaux et aussi pour les macarons http://www.magasinduchef.com/441-intense

Moi j'achète sur kelvinshop.ch en Suisse colorant concentré dont le bleu que j'achète là:

http://kelvinshop.ch/10-colorants

Il en faut peu pour colorer en suffisance ces macarons ou ces cakes.

au rayon patisserie dans nimporte quelle grande surface et dans les patisserie

t'en trouvera forcemen

Le colorant alimentaire en poudre est bien mieux pour les préparation car il ne fluidifie rien. De plus la poudre est en général très concentrée et une pointe de couteau suffit.
Vous trouverez pas de poudre sur le site https://www.meilleurduchef.com/

Il existe du colorant alimentaire bleu, plus difficile à trouver c'est vrai

sur ce site:
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sel-colorant_bleu_5.html

Sinon, si vous connaissez bien votre pâtissier, demandez lui

J'en ai trouvé chez G. DETOU rue Tiquetonne à Paris 2è (énorme choix pour la pâtisserie).

du bleu de méthyléne..
pour décorer les oeufs de Pâques,par exemple.
il faut faire cuire des oeufs durs,puis les rouler entre ses doigts,pour faire de fines brisures sur la coquille.ensuite,on les met dans un récipient avec quelques gouttes de bleu de méthyléne,et de l'eau,suffisament pour bien les recouvrir.
ensuite,il faut écaler les oeufs,et on obtient des marbrures bleues.c'est joli,facile à faire avec les enfants,peu onéreux,et les oeufs sont comestibles..

On peut trouver ce colorant dans les distributions comme métro, Promocasch magasin pour les gros alimentaires

Vous pouvez trouver facilement du bleu dans les magasins surper U, Auchan.. dans le rayon patisserie. Le produit est Vahiné, il se présente en 3 tubes: bleu , jaune et rouge.
Vous trouverez au dos du paquet de ces 3 flacons le nuancier des couleurs à faire soit même. Des dégradés de vert , de rose, d'orange, violet ou marron et bien sur les bleus.
Super pour les décos......

Pour Noël, ma fille a eu un jeu de chimie sans danger et a eu besoin de colorant alimentaire que j'ai trouvé en grande surface (Auchan). Ce sont de petits flacons (jaune, rouge, et bleu) vendu au rayon farine, sucre et aide pour la patisserie.
Bon courage pour le gateau (en forme de schtroupf ?)

Le bleu de méthylène est un antiseptique à faible action fongicide et bactéricide. Il est utilisé en chimie comme indicateur d’oxydoréduction. Il peut être utilisé comme colorant.
On trouve du bleu de méthylène dans toutes les bonnes pharmacies (environ 1€/gr). On peut l’avoir en cristaux (ça se conserve indéfiniment) ou en solution. Il faudra utiliser cette solution dans les 3 mois qui viennent sinon, les effets bénéfiques du produitvont disparaître. Il est important de ne prendre que du bleu de méthylène officinal.

Je l'ai beaucoup utilisé pour faire des pates fraiches (je réalisais un très joli arc-en-ciel en tagliatelles, effet garanti. Il faut le mettre en très faible concentration, il est donc plus facile d'en faire une solution avant usage.

Bonne chance dans le choix du pharmacien quiacceptera de s'enquiquiner pour quelques centimes d'euro.

Jean-Louis

il y en a chez patiwizz.fr

oui en petits tubes au rayon des levures ,vanilles et autres, il faut en mettre tres peu 2 a 3 gouttes f,aite quant meme un test , ma fille ,elle colore en jaune ses cremes a base d oeufs , biensur cela n a aucun gout, quant vous les achetez ,le jaune rouge bleu etant des couleurs primaires vous pouvez fabriquez toutes les couleurs possible . bon aniversaire a votre fils
bab

Bonjour, tu peux en trouver de toutes les couleurs, liquide, en pate, en aerosol ou en poudre, avec ou sans paillettes, à cette adresse : https://www.artgato.com/fr/colorant-alimentaire.html Bonne dégustation ...

chez LECCLERE A YVETOT 76360

je ne sais pas pour le bleu mais arretez de répondre en supermarché rouge jaune bleu parce que c'est rouge jaune vert et si on peut faire du vert avec du jaune et du bleu il est impossible de faire du bleu!!!
Va voir un patissier pres de chez toi, il a peu etre un truc qu'il pourra te conseiller ou te vendre!!!

Tu peu faire un nappage à base de sucre glace et de blanc d' oeufs que tu mélange avec des schtroums fondu comme ça c'est plus facile tu peus le mettre sur le gateau que tu veux.