Quelle est votre entrée de Noël préférée ?

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Quelle est votre entrée de Noël préférée ?

57 réponses

  1. ça n'a aucune importance car, quand nous sommes bien entourés à table, en présence des nôtres et, de nos vrais amis (les plus rares !) : toutes les nourritures nous paraissent succulentes, y compris celles de l'esprit !

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    1. la dinde aux marrons ou bien gigot d)agneaux enfin chacun des gouts
      1. À voir toutes ces réponses il se confirme que les commerçants ont encore gagné : après nous avoir fait confondre la Nativité avec la fête des Enfants (eh oui...) ils ont réussi à nous faire réveillonner aussi à Noël ! Quand je dis NOUS, pas moi, je n'ai jamais marché dans les pièges de la grande distribution.
        À Noël je reçois mes enfants, on se fait des cadeaux raisonnables et on mange normalement, car c'est à leur anniversaire qu'on fait la fête. Le réveillon on le fête dignement le 31 décembre avec les amis.
        Les Français ont boycotté Halloween. Faisons-le pour Noël, d'abord c'est pas bon pour la santé de se taper 2 grosses bouffes de suite. À quand le Thanksgiving en France, le 4ème jeudi de novembre ?
        1. C'est psychologique !!! rien qu'à lire toutes ces "bien bonnes" réponses, ça y est je prends 1 kilo, c'est malin !!!!! pfff !!!
          1. N'étant pas un grand cordon bleu, une décision s'impose. LOL !
            N'aimant pas trop toutes ces bestioles de mer, je pense que je vais faire un grand détour par chez Anne-Marie (tu m'as invité à répondre à la question, j'ai failli me faire inviter tout court chez toi, tant c'est délicieux!), puis direction vers le sud, à mi-chemin on emmène Christine et sa délicieuse salade composée, puis on arrive chez Mimine, tu as décroché le jackpot avec tes recettes délicieuses : tout le monde vient chez toi ! Bien-sûr, Jean-Mi viendra avec nous, le "Royal" j'adore! Avec quelques bonnes bouteilles de ma région, cela va de soi...
            1. st jacques ,saumon fumé ,fruits de mer foie gras, ensuite si nous sommes 4 poularde farcie et rotie et si nous sommes: plus chapon roti aux 40 gousses d ail buche glacée au citron
              1. En apéritif c' est succulent ! A essayer vraiment ! Vous prenez du bon saucisson que vous coupez en tranches très très fines ! Vous placez ces tranches sur votre plaque du four ( préchauffer 10 mn ) , vous surveillez, quand elles se recroquevillent vous les retirez , vous déposez dans chacune une noisette de foie gras, enfournez à nouveau deux minutes ! Dégustez ! Hummmmmm !

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                1. Ok Gérard et Françoise marché conclut..... repas et feu de cheminée + chats sur les tapis!! mais tu ramènes pains et gateaux !!!!!!!
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                  Amicalement
                  Nanou
                  1. Merci Sabine pour avoir choisi mes recettes. Une année, j'avais fait des beignets de crevettes qui étaient mangés dès qu'une fournée était prête. C'était très convivial.

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                    1. ça tombe bien Hubert, tu n'étais pas invité!!! sans rancune bon noël qand même
                      Nanou
                      1. Josiane, pour grouper les frais, si nous faisions Noël ensemble!!!!!!!!!!!!!
                        Nanou
                        1. tout ça me rappelle un film sulfureux de Marco Ferreri : La Grande Bouffe...

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                          1. huitres,carpaccio de st.jacques au coulis de mangues et zests de citron vert confis,foie gras avec de la confiture de coings,tout simplement bon.
                            1. Foie gras de canard truffé... champagne rosé ! Merci Michèle pour ces excellentes recettes que j'ai noté scrupuleusement. Joyeux Noël à tous et à toutes !

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