Recettes de steak Tartare ?

Utilisateur anonyme -  

Bonjour,

Pour un bon Steak Tartare, que me proposez vous comme recettes ?

merci

3 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    une recette relevée - Ajouter au steak haché - échalotes émincées, sel poivre, moutarde forte, ketchup épicé style hot shop - ketchup normal - capres, mélanger bien le tout et bon appétit
    1. Utilisateur anonyme
      A la place du ketchup je mets de la worcestershire sauce (LEA & PERRINS ou AMORA) elles ne sont pas sucrée .
      1. Utilisateur anonyme
        il n;y as qu,une seule recette
        viande crue
        capres
        cornichons
        jaune d,oeuf
        cognac
        oignon
        sel et poivre
        et desole je n,ai pas donner la recette dans l,ordre
        bonne soiree