Qui peut me donner de bonnes recettes dietetiques ?
Résolu25 réponses
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moi?................
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Suivre méthode Montignac :plus un mode d'alimentation qu'un régime.On peut manger féculents(lentilles pois chiches haricots petits pois),céréales complètes(coucous,quinoa),viandes oeufs poissons,olives, noix, noisettes,fruits.Basé sur les indices glycémiques des aliments.Une multitude de livres de recette et la méthode
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DES CARROTES............rapées????????
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Poulet à la coriandre et aux petits légumes pour 4 personnes : faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive : deux oignons émincés, 4 gros champignons de Paris (à farcir). Faire dorer quelques minutes et ajouter une tomate pelée coupée en dés pour donner du moelleux et les blancs de poulet coupés en grosses lamelles; assaisonner d'une cuillère à café rase de coriandre en poudre, d'un peu de sel et de poivre (5 baies) (gingembre éventuellement pour ceux qui aiment dans ce cas mettre moins de coriandre sinon vous ne sentirez pas le gigembre) ; ajouter vers la fin de la cuisson des haricots verts déjà cuits coupés en gros dés et une cuillère à soupe de crème légère pour donner du moelleux. C'est goûteux pour du peu calorique.
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Bonjour, à Noel j'avais fait une panna cota aux clémentines version diététique pour ma soeur qui avait développé un diabète gestationnel et c'était pas mal!
Pour 4 gdes verrines
6 clémentines + 1 en déco
40 cl de crème à 3% MG
10cl de lait écrémé
8grs d'édulcorant
2gr d'agar-agar ou 16 gr de gélatine
4cs cassonade
1cc de vanille liquide
Ds 1 casserole, mélanger le lait+ édulcorant + crème+ vanille+ agar- agar. Porter à ébullition et cuire 1 minute. Si vs utilisez la gélatine faite la tremper ds l'eau froide jusqu'à ce qu'elle ramolisse puis incorporez là au liquide chaud.
Eplucher les 6 clémentines et couper chaque quartier en 3.
Ds une casserole, mettre les clémentines et la cassonade avec un fond d'eau. Faire compoter 15 min puis laisser refroidir.
Ds des verrines partager la compote de clémentines puis la crème par dessus.
Mettre au frigo minimum 2 heures.
Au moment de servir, décorer avec des quartiers de la clémentine restante et de batonnets de canelle.
Ma soeur et mon beau- frère (allergique au gluten dc pas de buche!) avaient bien aimé cette recette. Bon courage -
Si c'est pour manger bon, appétissant et perdre du poids en plus effet garanti, je vais sur le site: 415.fr , régime Dukan.
Les préparations sont simples, faciles, et
très appétissantes. A la maison même les invités raffolent de ces plats et en
redemandent, je les préviens quand même que c'est diététique mais ils en
redemandent quand même.
Essaies et tu verras si cela te convient. En attendant bon appétit! -
Salut!! Une flamenkuch sur son lit de salade light pour la ligne,le porte monnaie et bon pour toute la famille !!!!
Simplement cette recette sera bonne e bouche et pas très riches energétiquement parlant mais surtout équilibré!!
Tu fait une pate à pizza toi même rien de plus simple regarde derrière le dos des sachet de levure du boulanger de grande marque! Tu l laisse reposer. Pendant ce temps tu coupes deux oignons finement. Dans une caserole avec 10 gr de beurre doux tu fais blanchir tes oignons ! Sache que le beurre est moins gras que l'huile ou la margarine tu as de l'eau dans le beurre rien ne t'empeche de prendre du beurre allégé ! Ensuite tu prend des allumette de lardons fumé que tu passes au micro-onde pour qu'ils degressent.
Tu étale ta pate à pizza !! Puis tu prépare dans un bol 235 g de fromage blanc 0 % et tu sale poivre et ajoute de la noix de muscade .
tu mélange, tu l'étale sur ta pate ensuite tu ajoutes tes oignons et tes lardons degressé! ufour comme une pizza.
Tu accompagne ça avec une salade verte ou d'endives à l'huile de noix (riche en oméga 3) !! Bonne appétit -
Petite recette simple et ultra diététique
1.
Choisir une viande blanche
Préparer ou acheter une julienne de légumes (celle de picard est très bien)
Positionner les escalopes sur une grille au four
Mettre la julienne avec un peu d'eau ou mieux du bouillon dans un lèche frites sous la grille
avantage: Ainsi le viande cuit et le peu de graisse qu'elle perd tombe dans la julienne lui procurant du goût.
2.
Au choix:
Mixer la julienne pour en faire une sauce un peu épaisse et servir avec un féculent
servir la julienne et la viende directement
La quantité d'eau ou de bouillon dépend de votre choix pour la quantité de sauce et de l'apport calorique (le bouillon est plus gras).
Variante: préparez une sauce au curry légère avec un fromage blanc, du curry, de la coriande et un peu de citron vert. Servez la dans un petit pot à part. -
Vous pouvez aisémént aller voir sur le site : www.dukanaute.com.
La, se sont des centaines de recettes diététiques qui vous attendent.
Il y en a pour tous les gouts. -
bonjour
un poulet basquaise est un plat diététique accompagné de riz -
bonjour,
je trouve que les recettes de weight watchers sont légères mais pas pour autant tristes, il y a des quantités de recettes dans les livres ou sur internet, je pourrais pour en envoyer si vous ne connaissez pas et si vous m aiguillez sur vos envies: viande, dessert, en-cas, aperitif...
n'hesitez pas a me contacter je serais ravie de partager avec vous des delicieuses recettes. -
légumes vapeur viande maigre grillé et poissons, supprimé le sucre, matière grasse
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Il est certain que les réponses de Mr Tahari sont très bonnes. Il est essentiel de faire attention à ce que l'on mange et surtout à ce que l'on achète. Par contre, si vous souhaiter avoir des recettes diététiques élaborées par des chefs, je vous conseille un livre qui vous conviendra parfaitement. Ce livre s'appelle "Cuisine et diététique" de Solveig Darrigo et Thierry Galais aux Éditions BPI. Si vous surfer un peu sur internet, vous devriez aisément le trouver. Sinon, il est sur www.amazon.fr . Mr Galais est un professeur de cuisine diététique et l'un des précurseurs dans ce milieu. Vous y trouverez des conseils et des recettes assez simples. N'oubliez pas que la cuisine diététique ne veut pas forcément "régime". Il est important de se faire plaisir en mangeant, mais toujours en surveillant notre portion dans l'assiette. BON APPÉTIT Nicolas JAFFRÉ
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Cultive ton jardin...
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bonjour madame ! voici ma prefere! j espere que vs aimez le poulet!
poulet de mediterranee
pour 5 pers
5 hauts de cuisses de poulet( peau enlevée)
5 tranches de jambon blanc (découennées et dégraissées)
250gr de champignons de Paris émincés
1cuillére a soupe bombée de persil haché
4 cuillére a soupe de bouillon de boeuf
Faites dorer les champignons dans 1 cuillére a soupe d huile d olive
Entourez les morceaux de poulet des tranches de jambon
Les placer dans de l alu
prechauffez votre four th 6
Ajoutez les champignons , puis le persil
Saler , poivrer a votre convenance et versez les cuilléres de bouillon sur le tout
Fermez les papilloteset mettre au four pendant 30 min a 200°
J accompagne habituellement ce plat de haricots verts persillés et ailés mais vous pouvez aussi le servir avec une simple purée de PdT (a votre guise) .
bon appétit et aurevoir madame ! -
https://www.myrecipes.com/recipe
Voilà des recettes pour tous les goûts et problèmes. Même si la santé est robuste,un moyen de la garder en s' instruisant sur la nutrition.
La préparation des aliments est primordiale et aussi la façon de la préserver.
Voici un plat de moins de 300 saines et délicieuses calories.
Bonne lecture. -
https://www.myrecipes.com/recipe
Voilà des recettes pour tous les goûts et problèmes. Même si la santé est robuste,un moyen de la garder en s' instruisant sur la nutrition.
La préparation des aliments est primordiale et aussi la façon de la préserver.
Voici un plat de moins de 300 saines et délicieuses calories.
Bonne lecture. -
https://www.myrecipes.com/recipe Voilà des recettes pour tous les goûts et problèmes. Même si la santé est robuste,un moyen de la garder en s' instruisant sur la nutrition. La préparation des aliments est primordiale et aussi la façon de la préserver. Voici un plat de moins de 300 saines et délicieuses calories. Bonne lecture.
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Bonjour Marie-Jeanne. La réponse de Jacques Tahari correspond exactement à ce que vous souhaitez.
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