Bonjour, suite a probleme cardiaque je suis "sans sel strict" recette

Lorsque j'étais enceinte , j'étais aussi au régime sans sel . Alors je relevais tous mes plats avec du jus de citron . Mais maintenant il y a le gingembre en poudre qui est un excellent moyen de relever le goût des plats . Et puis il existe de nombreuses épices qui permettent d' améliorer l'aspect gustatif .
Il existe aussi du sel sans sodium dans les magasins diététiques pour remplacer le sel dans l'assaisonnement.
En choisissant le mode grillade (et au barbecue l'été )pour la viande et le poisson, et la cuisson vapeur ou au micro-ondes pour les légumes, l' absence de sel passe souvent inaperçue lorsqu'on ajoute des épices ou des herbes. Je ne suis pas au régime mais je ne sale jamais lors de ces modes de cuisson, et personne ne le remarque !