Allergie à la cannelle

Résolu
Dado -  
verveine2023 Messages postés 1410 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -

Bonjour,

Une amie est allergique à la cannelle (même en suspension dans l'air)

Je fais une soirée automnale apéro dinatoire sucré/salé.

Potage à la courge, tarte aux pommes, brownie, cup cake, etc 

Pour remplacer la cannelle je pensais adapter mes recettes avec de la cardamome, clou de girofle, gingembre, anis étoilée. 

Qu'est-ce que vous en pensez? Avez-vous d'autres idées?

Bonne journée 

1 réponse

  1.
    verveine2023 Messages postés 1410 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   356
     

    Bonjour

    La cardamone est une épice allergène.

    Ton amie a probablement une liste d'aliments, d'épices, de graines à ne jamais consommer, ni sentir.

    Je t'invite à poster la question sur notre forum Santé-Médecine:
    https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/

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    1. Dado
       

      Bonjour,

      Merci pour la suggestion.

      Malheureusement ma question sur santé-médecine a été supprimé car selon eux, hors sujet.

      Je ne suis donc pas plus avancée.

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      1. verveine2023 Messages postés 1410 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   356 > Dado
         

        Renseigne-toi auprès de ton amie, afin de de pas lui présenter aliment, odeur et autres..., qui seraient dangereux. 
        Demande-lui plutôt ce qui est autorisé. Elle est sensée avoir consulté un médecin spécialisé pour un bilan allergologique. 


        Bonne soirée

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