Utiliser une cocotte minute, en plus de l'adaptateur ?

Bonjour

Ce n'est pas recommandé, car l'induction est magnétique.
La semelle de la casserole ou celle de la cocotte, doit entièrement reposer sur la plaque à induction.

Si le fond de la cocotte est gondolé, cela traduit qu'elle n'est pas adaptée à l'induction, le fond étant épais. Si vous ajoutez un adaptateur, vous perdrez de la chaleur, sans compter les risques possibles de ce montage.