Faut il blanchir chou rouge avant faire cuire à la vapeur

isabelle -  
verveine2023 Messages postés 94 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -

Bonjour, faut il blanchir le chou rouge avant de le faire cuire à la vapeur ? merci

1 réponse

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    verveine2023 Messages postés 94 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   354
     

    Bonjour

    Non pas forcément. Il suffit d'ajouter 5mn de cuisson vapeur dans l'autocuiseur.
     

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