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Comment déssaler des confits, après stérilisation?

anne -
labricole47 Messages postés 5359 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention - 17 nov. 2022 à 15:33

Bonjour,comment dessaler des confits apres sterilisation ?

Merci.

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1 réponse

Réponse 1 / 1

labricole47 Messages postés 5359 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 1 230

bonjour

l'idéal est de les cuisiner dans un plat non salé , pour dissoudre le sel présent ,

exemple dans un cassoulet , ou ,un parmentier

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