Gelée de coing, trouble et liquide

Anne-marie -  
labricole47 Messages postés 5425 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -

Bonjour,

j'ai rajouté de la gélatine 12 feuilles de 2 grammes, pour 4 litres de jus qui avait déjà été cuite mais pas assez épaisse et elle est devenu trouble  et liquide

Comment puis je faire pour la rattraper jsuis perdu pas de solution ? Merci.

1 réponse