Comment peser le degré d'alcool

Bonjour,

Cette année je me suis mis à faire mes propres liqueurs et je voudrais savoir quelle type de thermomètre à alcool utilisé.

Sur les thermomètres qe je trouve , je lis souvent "pas pour les liqueurs".

Quelqu'un pourrait me donner quelques conseils

Merci

christophed