Cuillère avec chocolat
Bonsoir, je souhaite réaliser pour Noël des cuillères dans lesquels je ferais fondre du chocolat, qui, une fois fondus serons mis au frigo.
Je voudrais savoir si selon vous est-possible de les conserver hors du frigo? (une fois le chocolat collé à la cuillère). Et si oui combien de temps?
Merci de vos réponses
2 réponses
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Bonjour
Je pense pas... Le chocolat n'aime ni la lumière, ni l'humidité, ni les changements de température.
Vous pouvez toujours faire des tests ceci dit... avant le jour J pour voir comment il réagit s'il est sorti assez l'avance.
Vous avez utiliser des vraies cuillères? ou des moules en formes de cuillières ?
;)
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@Phili59
Bonjour,
Si le chocolat est à croquer alors qu'il a durci sur la cuillère en métal, ne pensez-vous pas qu'il serait préférable de le décoller avant que les amateurs se cassent une dent en le croquant sur le métal ?
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Bonjour,
Il y a cette recette:
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308539-cuilleres-au-chocolat