Lasagnes brocoli, saumon fumé et orange

Très bonne recette. J'ai cuit les brocolis, je les ai un peut écrasés pour bien les mélangés avec la ricotta + oignons &ails. Pour le saumon, il ne faut pas trop en mettre lors du montage de la lasagnes ( sauf pour ceux qui adorent le saumon fumé).Je ramollis les feuilles de lasagne dans de l'eau tiède pour favoriser la cuisson. Faire une béchamel bien liquide au parmesan c'est ?

Je n'ai pas mis d'oranges mais c'est très bon