Comment déguster un verre de pinot noir
xplom Messages postés 13834 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
Bonjour,
Merci de m'indiquer comment déguster un verre de pinot noir de Bourgogne : à température ambiante ou plutôt frais.
Merci pour votre réponse.
Amicalement NICOLE
3 réponses
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Bonjour,
Qu'il soit de Bourgogne ou d'Alsace, le pinot noir se déguste frais comme le vin blanc.
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Meme avis que Imagine7...
Frais mais pas glacé.. disons entre 8 et 12°C..
En dessous il faudrait attendre qu'il se rechauffe pour que les aromes remontent au moment de la degustation -
bonjour
frais mais sans glaçon ajouté
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres