Une recette de sauce ou autre pour un mélange de légumes verts ?

Je pense qu'une bonne persillade maison, faite à base d'ingrédients frais est l'idéal : 20 gr de beurre doux, 1 belle échalote, 1 petite gousse d'ail DEGERMEE, 10 brins de persil, un peu de sel et de poivre du moulin. Hacher finement le tout, mélanger aux légumes bien chauds (ne pas faire cuire la persillade, çà casse son goût). Bon app' !

Bonjour

echalottes confites au beurre ajoutées à la prepâration 

jus de rotis

ail

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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

Sauce au jus de poulet bien gratter les sucs du plat.  Du poulet roti        et ajouter aux légumes cuits et chauds

Bonjour

Pk le goût serait fade ? Vous ne salez pas les légumes que vous cuisinez ?... 

;)

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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)