Authentique blanquette de veau à l'ancienne
Noteluna
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Nougat -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358726-blanquette-de-veau-a-l-ancienne
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j'y ai ajouté des navets et un eu de céleri en feuille pour un goût qui releve légèrement
l' acidité.