Galettes à la carotte, panais et cumin

piemo -  
 Evelyne -
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  1. Evelyne
     
    J’ai associé les galettes à des côtes d’agneau. Excellent !
  2. AllieBiZoo Messages postés 571 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Bof
  3. Isa
     
    J'y ai rajouté un peu de gruyère râpé et un peu d'huile d'olive pour une meilleure homogénéité. J'ai ensuite reconstitué des petites galettes bien rondes de 2cm d'épaisseur avec un petit moule à pressoir. En accord parfait avec une viande blanche ou aiguillette de canard...
  4. Pam
     
    Délicieux, j'ai une question peut t'on le congeler avant cuisson ?
  5. Steph
     
    J’ai rajouté un peu d’huile d’olive pour que cela soit moins sec. Tres fin et très bon!
  6. Yoh
     
    J'ai suivi scrupuleusement la recette, le résultat est un peu sec à mon goût, dommage.
  7. Oblomov76
     
    Fade. Nettement meilleur en y ajoutant de l'echalotte revenue à la poêle, de la moutarde et du paprika....
  8. Lou
     
    Sympa, rapide et bon ! Merci :)
  9. oullinoise
     
    je vais esayer cette recette qui me parait trés facile __merci__
  10. piemo
     
    bonjour __je viens de faire la recette ,facile je connaissais ,ce sera à refaire merci