Sirop de gingembre
Bonjour, si 300gr de sucre et 100gr d'eau quelle est la quantité de gingembre ? Grand merci.
2 réponses
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Modérateur
Bonjour
a priori c'est celons votre gout
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir -
Bonjour,
Les quantités énoncées par l'internaute, ne semblent pas exactes, pour réaliser le sirop.
Au départ, il vous faudrait la même quantité d'eau que de sucre.
Donc: 300g de sucre + 300g d'eau et probablement 100g de gingembre, mais aussi un zeste de citron, une gousse de vanille et un baton de cannelle.
