La brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Très très bonne

Sur la vidéo on s aperçoit que la pâte n a pas ou peu levée aussi bien à la première qu à la 2eme levée
Très important que la pâte gonfle à la première poussé
Et je conseille de mettre la tresse ds 1 moule pour éviter qu elle ne s etale à la seconde levee
Sinon c est une bonne brioche

trop gout d'huile

Je la trouve super bonne moi j'ai rajouté de la confiture et c'est encore meilleur ????

Brioche top

Grand merci

Recette au titre très accrocheur !
Ce n’est pas pour moi la recette d’une brioche mais d’un pain au lait moelleux. Je suis déçue car les commentaires précédents étaient très élogieux, pour moi je ne la retiendrai pas comme recette de brioche malheureusement, même si ça reste bon en bouche pour le petit-déjeuner.

Essayée 3 fois, 3 fois la texture d'un cake.

parfaite je l'a fait depuis plusieurs années et ne prend que cette recette et jamais ratée

Très bonne recette

Très bonne brioche moelleuse Elle est facile à réaliser De plus elle se conserve plusieurs jours emballée dans du film

La première fois que j'ai fait cette recette, j'ai oublié de la faire cuire après le 2d temps de pousse. Je l'ai enfourné et elle était délicieuse. Du coup je fais comme ça tout le le temps. Je la prépare et je la mets au frigo et le soir je la tresse et la laisse développer toute la nuit. Plus qu'à cuire au réveil pendant la douche !

Superbe

J'ai mis ma brioche ds un moule pour avoir la petite boule

Assez fatigué voir quand je la goûterai ????????

Parfaitfanfan