Velouté de carottes et panais, croquant de noix et châtaignes

mercuryparis -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093285-veloute-de-carottes-et-panais-croquant-de-noix-et-chataignes

  1. mercuryparis Auteur
    En l'état, ce n'est pas une recette : la purée d'amandes, vous la faites comment?