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2 réponses
En theorie oui..
Les moules en silicone supportent la chaleur pour laquelle ils sont prevus à condition de ne pas être en contact direct avec l'element chauffant.
Bonjour,
Comme le dit contrariness : "en théorie"
Voyez ici, si ce n'est déjà fait (facile à trouver sur le net):
https://www.four-halogene.com/
Assurez-vous de pouvoir sortir votre moule lorsque la cuisson est terminée. Donc à voir si la pince peut bien le maintenir. Cela me parait scabreux.
Il vaut mieux utiliser des moules en verre ou en métal.
