Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan
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Flore -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1017703-poireaux-braises-creme-aux-lardons-fumes-paprika-et-parmesan
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Flore
Cette crème aux lardons est absolument délicieuse. J'ai fait la recette avec des asperges vertes au lieu de poireaux (cuisson 12 minutes à l'eau bouillante, sans vin, les enfants préfèrent) accompagnées comme sur la photo de "boulettes" de purée également assaisonnées de parmesan et paprika, un régal.
Cette crème aux lardons est absolument délicieuse. J'ai fait la recette avec des asperges vertes au lieu de poireaux (cuisson 12 minutes à l'eau bouillante, sans vin, les enfants préfèrent) accompagnées comme sur la photo de "boulettes" de purée également assaisonnées de parmesan et paprika, un régal.
