La roquette
Bonjour à tous, j'aimerais savoir par le biais d'un connaisseur si il existe plusieurs variété de salade roquette dans le monde, avec des goûts, coûleurs ou aspect différents. Je ne suis dit faudrais que je fasse une entré avec 3 tartare différent avec 3 roquette différente ( si ça existe et possible d'en avoir ) et 3 vinegraite différentes. J'aimerais votre avis et des réponse sur les variété de roquette . Merci et innové bien ^^
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2 réponses
Modifié le 28 févr. 2018 à 18:26
bonjour
il semble qu'il n'y ait que deux variétes ;copié collé d'un article :
Variétés de roquette conseillées pour une plantation au jardin
Il n’existe pas d’espèces particulières, mais on distingue cependant Eruca sativa qui correspond à la roquette cultivée de Diplotaxis ericoides désignant la roquette sauvage.
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
Modifié le 1 mars 2018 à 15:32
Bonjour
1) https://www.aujardin.info/plantes/eruca-sativa.php
2) https://www.aujardin.info/plantes/diplotaxis-tenuifolia.php
Je rajoute que la roquette dite sauvage ne se trouve pas facilement (et pas n’importe où). Il faut connaître les coins...
;)
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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)
