Filet de lieu en écailles de pommes de terre

Maia57 -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1009503-filet-de-lieu-en-ecailles-de-ratte-du-touquet

Maia57
 
Recette très grasse, entre l huile d’olive et la tapenade. Et les temps de cuisson ne sont pas bons sauf si on mange la rate crue