Charlotte à l'ananas et fromage blanc

Jai réalisé cette recette avec de l'ananas en boîte. Mes invités ont été conquis c'est vraiment très bon

Super facile et délicieuse

Déçue, consistance d'une panacotta, pas assez aérée. La prochaine fois je mettrai 2 feuilles de gélatine.

perso je mets de la creme fraiche épaisse légère avec le fromage blanc et un peu d'alcool dans le sirop : et je fait le rest idem: très bon et rafraichissant

Je n'ai pas fait cette recette, donc la note est subjective, mais je pose juste une question : pas de crème montée, dans le fromage blanc ? L'appareil à l'ananas n'est pas trop... compact ? Perso, je mettrai un soupçon de rhum blanc dans le sirop de trempage des biscuits... Sinon, çà doit être très rafraichissant en fin de repas copieux, en effet !