Rôti de veau feuilleté

Utilisateur anonyme -  
 Claire -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3127886-roti-de-veau-feuillete

  1.
    Claire
     
    pas très bien réussi la viande était trop cuite
  2. Florence
     
    Excellente recette ! On a juste déglacé les oignons au vin blanc avant de les incorporer à la farce ! Et ajouté un jaune d'½uf pour dorer la pâte feuilletée !



  1. Florence
     
    Excellente recette ! On a juste déglacé les oignons au vin blanc avant de les incorporer à la farce ! Et ajouté un jaune d'½uf pour dorer la pâte feuilletée !