Moule en silicone avec 6 sphères

emily -  
xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -

Bonjour,

je viens d'acheter un moule en silicone avec 6 sphères, mais je n'ai besoin d'en utiliser que 2 est ce que je dois remplir les autres avec de l'eau ou autre si je cuits à vide les 4 est ce qu'ils ne vont pas s'abimer

merci

2 réponses

  1.
    xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
     

    bonsoir

    le graisser à la première utilisation puisque neuf

    pas de vide en cuisson donc de la farine

    http://www.atelierartsculinaires.com/trucs-et-astuces/?truc=NewsItem_56&cat=NewsCategory_10

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  2. Emily
     

    Bonjour,

    Merci je vais suivre votre conseil,cependant je n'ai pas compris quand vous dites de la farine, est ce que je remplis de farine les compartiments non utilisés,de la farine seule est ce que ça ne va pas bruler

    Ou alors je n'ai pas compris

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    1. michelle_d67 Messages postés 774 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   13
       

      Bonjour Emily,

      Cela fait plusieurs années que j'utilise ce genre de moules pour du sucré ou du salé (attention de bien utiliser une bonne qualité - 40 + 280) et lorsqu'il y a des sphères qui restent vides, je les remplis juste avec de l'eau. Cela ne m'a jamais posé de problème.

      La 1ère fois effectivement vous les graissez bien comme vous l'a dit Xplom et ensuite plus besoin ...

      Bonne cuisine et belle journée.

       

       

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    2. emily > michelle_d67 Messages postés 774 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
       

      bonjour,

       

      merci beaucoup pour ces renseignements

      j'ai déjà utilisé des moules en silicone mais à chaque fois, ils étaient tous remplis

      merci pour le conseil de graisser, j'avoue je ne savais pas, je vais suivre votre conseil également pour l'eau 

      je vous souhaite de merveilleuses fêtes et une très heureuse année 2017

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    3. michelle_d67 Messages postés 774 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   13 > emily
       

      :-)

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    4. xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
       

      et respectez bien les T° admissible !

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    5. xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
       

      oups

      bonne fêtes a vous aussi, merci

       

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