Mousse de truite aux crevettes

kerlann56 Messages postés 6 Statut Membre -  
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  1.
    kerlann56 Messages postés 6 Statut Membre
     
    Une pure merveille qui m'a permis d'utiliser mes truites d'une autre manière.
    Cette recette a ravi mes papilles et celles de mes convives. La sauce est succulente et la mousse aux truites et les crevettes/champignons s'accordent à merveille.
    C'est du top chef ! merci pour cette recette.