Escalopes de veau, sauce au vin Marsala, échalote et thym

Utilisateur anonyme -  
 Pascale -
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  1. Pascale
     
    Pas du tout comme mes souvenirs.a sauce est trop marquée, trop épaisse et plutôt collante a cause du sucre du Marsala. J'ai tenté d'améliorer l'aspect avec de la crème liquide mais sans succès. Une recette à améliorer car en l'état ce n'est pas terrible...
  2. FifineCilia
     
    Très bon
  3. ppvleo Messages postés 406 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    le gout du marsala est trop prononcé
  4. Emilie
     
    Nous avons pas du tout aimé
  5. R
     
    Et
  6. Fatima
     
    Avec quoi on peu remplacer l vin
  1. FifineCilia
     
    Très bon