Dés de saumon en chapelure de coco et citron vert, crème au yuzu

Je vais faire cette recette pour Noël

Je vais faire cette recette pour Noël

Je vais essayer pour Noël

Rrrrrr

J'ai pris plaisir à réaliser cette recette en vacances. Si je dois donner un point négatif : on perd la texture et le goût du saumon cru que j'adore. Par contre, la présentation est hyper esthétique. Je pense malheureusement que c'est plus joli que bon mais l'idée est excellente malgré tout et fait discuter à l'apéro.

Pensez vous que le Poivre blanc de Penja soit indispensable? Sinon merci pour cette recette que j' embarque dans mes valises pour partir en vacances à la mer.

Recette facile, sans cuisson et qui en jette autant aux yeux qu'au palais. J'ai quant à moi utilisé de l'huile essentielle de yuzu.
J'ai présenté ces des de saumon à plusieurs reprises et à chaque fois j'ai été obligée d'en donner la recette et perdre ainsi tout mon prestige! ! ! Mille merci pour le partage.