Différence entre bacon et bacon fumer
lisa-luna -  
Bonjour, alors voila j'ai vu une recette avec du bacon mais en allant au magasin je n'ai. Trouver que du bacon fumer... Quel est la différence? Merci

1 réponse

  1. Paul-Bernard Modérateur
    Bonjour lisa-luna.

    Le bacon est toujours fumé. Certains fabricants l'indiquent, d'autres non, c'est tout.

    Bonne fin de semaine. Cordialement.
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    1. lisa-luna Auteur
      Mais le bacon chez les anglais les longue tranche ... On les appelles bacon aussi, non ?
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    2. Paul-Bernard Modérateur
      @lisa-lunaEncore un exemple de dérive sémantique !
      Le même mot (bacon) ne désigne pas la même pièce de viande en français et en anglais.
      Autre exemple: en Grande-Bretagne, demandez du "lard", et vous obtiendrez peut-être du bacon, ou du lard, mais plus probablement du saindoux.
      Bonne soirée. Cordialement.
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