Sablés viennois ou Spritz selon Pierre Hermé

farwazad -  
 Isti -
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  1.
    Isti
     
    Utiliser une machine à viande avec embout spécial Spritz!! Comme en Alsace! . La poche a douille impossible!!
  2. Cricri 57
     
    Ma nièce fait ces spritz , ils sont sublimes.
  3. isa
     
    trop beurre! trop gras
    rien à voir avec les spritz tradi avec poudre amandes ou noisettes,,déçue!
    une lorraine
  4. Gmfl
     
  5. iziar-a Messages postés 14 Statut Membre
     
    Grand succés hier. Tout le monde a adoré.Merci.
  6. .
     
  7. Marie
     
    Sablés Spritz
    un peu déçue par la recette.
    on est loin du résultat de la photo.
    Ma suggestion : peut être mettre plus de blanc d'oeuf?
  8. Marie
     
    Sablés Spritz
    je n'ai pas réussi à mettre la pâte dans une poche à douille.
    comment faire?
    Quelqu'un peut-il m'aider?
    Ma suggestion : j'ai mis la pâte dans des moules à muffins.
  9. Sarah
     
    Superbe recette on retrouve le même gout que ceux que l'on achètent !!!
  10. Jeanine
     
    C'est excellent!
  11. farwazad
     
    tres tres bon leget et delicieux
  1. Jeanine
     
    C'est excellent!