La Pissaladière

Pas si mauvais que ça, en tous cas meilleur que les pissaladieres rayons traiteurs de certaines grandes ou moyennes surfaces!
je n'ai mis ni vin blanc, ni anis vert,ni romarin (le mien est trop fort en goût, et risque souvent de plomber l'appareil) j'ai fait la compotée d'oignons avec des oignons surgelés de bonne qualité (je ne vais pas m'amuser à 75 ans à éplucher et couper des oignons) , bon , plutôt bon