Cheesecake salé épinards, fromage de chèvre et tomates confites

très bon . entrée fraîche comme indiqué.

Je mets minimum 700gr d epinards frais que je fais revenir a la poele avant de bien les essorer pour les ajouter a la preparation. Un delice

Cette recette a épaté tout le monde, très raffinée

Recette à faire très rapidement car vraiment trop bonne ! Je pense que mon prochain buffet comptera cette nouvelle recette et raviera tous mes convives !

Pourquoi ne ferait-on pas cette recette avec une base de pâte brisée ? Cela semble plus léger, non ?

je l'ai fait, en multipliant tout par 3 car nous étions nombreux. L'idée des "tuc" + beurre fondu : j'ai trouvé cette pâte un peu trop bourrative. Je n'ai pas trouvé des tomates confites, j'ai utilisé des tomates "séchées" et je n'avais plus de moutarde : est-ce que ça fait une différence ? le mélange des légumes et des fromages était bon. La prochaine fois : je le ferai sans pâte, car les légumes se tiennent très bien après avoir passé une nuit au frigo.

Très très bonne recette je l'ai servi avec une salade s'était délicieux
J'ai mis de la purée de tomate séchée à la place de la tomate confite et je conseille de mélanger les tucs
avec le beurre