Médaillon de foie gras au Calvados avec insert pommes flambées

isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 Serge -
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  1.
    Serge
     
    Très facile à réalisé maintenant malgre la bonne odeur que sa dégage il me reste à attendre le jour j pour y goûté hummm
  2. Stéph Une Graine d'Idée
     
    Toutes mes excuses finou2911 je n'avais pas vu votre question !!
    Si vous ne posséder pas de terrine, vous pouvez tenter la recette en ballottine à la vapeur ou en terrine au bain marie :) Pour le temps de cuisson, il faut l'adapter à la grandeur de votre terrine
    Encore désolé...
  3. finou2911 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Bonjour , faut il cuire au bain marie si on ne possède pas cette terrine et le temps de cuisson est il le même ?
  4. isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    délicieux