Médaillon de foie gras au Calvados avec insert pommes flambées

Très facile à réalisé maintenant malgre la bonne odeur que sa dégage il me reste à attendre le jour j pour y goûté hummm

Toutes mes excuses finou2911 je n'avais pas vu votre question !!
Si vous ne posséder pas de terrine, vous pouvez tenter la recette en ballottine à la vapeur ou en terrine au bain marie :) Pour le temps de cuisson, il faut l'adapter à la grandeur de votre terrine
Encore désolé...

Bonjour , faut il cuire au bain marie si on ne possède pas cette terrine et le temps de cuisson est il le même ?

délicieux