Chili con carne traditionnel

Vic06 -  
 Le Barroux -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343544-chili-con-carne

  1. Le Barroux
     
    Très facile, belle version proche de l'original
  2. Lologege
     
    sympa
  3. PelicanSerein19
     
  4. MimiB
     
  5. Belette
     
    Très bon merci
  6. Kriss
     
    Je vais essayer cette recette qui m'a mis l'eau à la bouche. MERCI
  7. Charles
     
  8. Ninoue22 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Très bon et très facile à réaliser
  9. Lili
     
  10. Paps Clo-Clo
     
  11. ML
     
    Très bon
  12. Nenette
     
    Délicieux
  13. Yanoubilou
     
    Parfait
  14. Gunilla
     
    Très bon
  15. Kujata
     
    Dans la recette traditionnelle, le seul legume est le chili. Donc, pas vraiment liquide et vraiment piquant.

    Pas traditionnelle, mais je mange souvent cette version! La traditionnelle est trop piquante!
  16. Vic06
     
    Très bien,
    Juste un oublie dans votre recette le cumin que vous avez pas rajouté et qui est dans vos ingrédients

    "Ajoutez alors la tomate concassée, les gousses d'ail pilées, la feuille de laurier puis les haricots égouttés. Mouillez à hauteur avec de l'eau. Délayez le concentré de tomate, agrémentez d'une forte pincée de poivre de Cayenne et le piment, laissez mijoter environ 1 heure. Vérifiez la cuisson des haricots, rectifiez l'assaisonnement en sel."
  1. Gunilla
     
    Très bon