Tarte potimarron et magret de canard séché

dan -  
 Valyphil -
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  1.
    Valyphil
     
    J'ai remplacé la ricotta par du fromage ail et fines herbes et le magret par des lardons fumés
    Je pense que la quantité de piment d'Espelette est trop importante ! Autrement très bien pour utiliser des potimarrons
  2.
    Martine
     
    Fait ce soir nous avons bien aimé, j’ai rajouté du curry. La prochaine fois je mettrais du bacon à la place du magret. Merci pour ce partage.
  3. bridgiou
     
    aérien et délicieux
  4. Célia
     
    J'ai fait cette recette (avec champignons) en prenant une pâte feuilletée (qui me semble plus adaptée pour une tarte salée) mais je pense qu'il faut enfoncer un peu les tranches de magret car sinon elles se dessèchent et brûlent un peu, ce qui est dommage car c'est l'ingrédient le plus cher. Sinon très bon.
  5. brigitte_g48 Messages postés 38 Statut Membre
     
    J'ai donc mis 250 g de champignons. Excellent!
  6. Utilisateur anonyme
     
    Bonjour, effectivement, il manque les champignons dans la liste des ingrédients.
    Normalement j'en mets 250g après ce n'est pas une obligation, c'est vous qui voyez :)
  1. Valyphil
     
    J'ai remplacé la ricotta par du fromage ail et fines herbes et le magret par des lardons fumés
    Je pense que la quantité de piment d'Espelette est trop importante ! Autrement très bien pour utiliser des potimarrons