Entremets mangue, speculoos et chocolat blanc

jackibibine -  
 Ninel -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356441-entremets-mangue-speculoos-et-chocolat-blanc

Ninel
 
Un grand Merci pour la recette! Un régale , le biscuit spéculos excellent et la texture de la mousse agréable en bouche, mes convives ont adoré !
jackibibine
 
J'ai fait la recette aujourd'hui et je trouve que le speculos donne une petite amertume en bouche. J'essaie la prochaine fois avec des palets bretons à la place.