Cornes de gazelles

Je ne fais plus que cette recette

C'est notre tcharak d'Alger

Un régal

Très bien, très bon... une belle saveur d'Afrique du Nord
Un détail peut-être: j'ai mis 2h15 pour réaliser cette recette et non les 50 minutes proposées pourtant j'ai tout suivi à la lettre.
Aucun regret car mes cornes de gazelle ont disparus dans le gouffre des bouches de la famille mais je comprend mieux que les femmes de ces pays passent leur journée à la cuisine!
Merci pour la recette, je referai certainement

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