Sujet Précédent Sujet Suivant

Compote prunes rhubarbe

anne -  
annie-g81 Messages postés 70 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   - 14 sept. 2014 à 14:10
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358696-compote-prunes-rhubarbe
annie-g81 Messages postés 70 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Recette faite avec de la rhubarbe congelée (Picard). Nous avons aimé.
Le tout mixé c'est encore meilleur.
ghislaine_l24 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Très bonne compote, je l'ai mixée très finement pour ne pas sentir les peaux des prunes (j'ai utilisé des reines-claudes). Quant à la rhubarbe, je confirme, il y en a encore dans les jardins en août, on peut donc trouver les deux fruits à la même saison.
Pol
 
La rhubarbe donne depuis le printemps jusqu'à l'automne, je peux couper des branches tous les mois, il faut arroser, ... avec de l'eau de récupération.
anne
 
La rhubarbe qui pousse au printemps et les prunes mûres en Août, ne soient pas compatibles, ou alors, il faut utiliser la rhubarbe congelée ou qui vient de l'autre hémisphère .... Pas écolo tout ça !