Tatin de légumes du soleil

tres bon mais j ai fait revenir les legumes en rondelle avant au four avec un peut d huile d olive

tres bonne recette

Recette excellente et vraiment très très gouteuse pour tous les fins gourmets !
J'ai fait une pâte brisée maison par contre :
250g de farine, 125g de beurre, un jaune d'oeuf, 50ml d'eau et une pincée de sel + des herbes de provence!
Et quand j'ai retourné la tatin je l'ai repassé 5min au four pour finir de bien faire couffir les légumes.
Un pur régal !