Cuisson de légumes au wok
mamielocco06
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Marjorie Gaulier Messages postés 9216 Statut Webmaster -
Marjorie Gaulier Messages postés 9216 Statut Webmaster -
Bonjour
voilà j'ai un mélange de légumes ,que l'on m'a donné et je voudrais savoir comment les cuisiner car je n'ai jamais cuisiner avec un wok ,surtout voir l'assaisonnement car je suis un régime très stricte
merci
voilà j'ai un mélange de légumes ,que l'on m'a donné et je voudrais savoir comment les cuisiner car je n'ai jamais cuisiner avec un wok ,surtout voir l'assaisonnement car je suis un régime très stricte
merci
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1 réponse
Coucou,
Alors pour ma part, j'aime les couper en julienne, puis les faire revenir dans le wok, en les mettant dans un ordre particulier, c'est à dire, les légumes les plus longs à cuire en premier.
Selon les goûts, on peut assaisonner avec un peu de sauce soja, et accompagner avec des nouilles sautées.
Alors pour ma part, j'aime les couper en julienne, puis les faire revenir dans le wok, en les mettant dans un ordre particulier, c'est à dire, les légumes les plus longs à cuire en premier.
Selon les goûts, on peut assaisonner avec un peu de sauce soja, et accompagner avec des nouilles sautées.
