Cuisson de légumes au wok

mamielocco06 Messages postés 2 Statut Membre -  
Marjorie Gaulier Messages postés 7746 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour

voilà j'ai un mélange de légumes ,que l'on m'a donné et je voudrais savoir comment les cuisiner car je n'ai jamais cuisiner avec un wok ,surtout voir l'assaisonnement car je suis un régime très stricte

merci

1 réponse

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    Marjorie Gaulier Messages postés 7746 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   11
     
    Coucou,

    Alors pour ma part, j'aime les couper en julienne, puis les faire revenir dans le wok, en les mettant dans un ordre particulier, c'est à dire, les légumes les plus longs à cuire en premier.

    Selon les goûts, on peut assaisonner avec un peu de sauce soja, et accompagner avec des nouilles sautées.

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